Farofa molhadinha à moda do Gigio

Ingredientes (8 porções)

• 1 cenoura grande ralada
• 1 cebola grande ralada
• 200 g de azeitonas sem caroço picadas
• 1 xícara de cheiro-verde, cebolinha e salsa
• 125 ml de azeite de oliva
• sal a gosto
• suco de 1 limão
• 200 g de farofa pronta temperada (sem pimenta)

Modo de preparo