Em um pouco de óleo, frite o bacon, a cebola e o presunto até ficar tudo bem douradinho
Acrescente a cenoura ralada e deixe fritar até ela amolecer
Coloque o milho ou a ervilha, os ovos picados e a azeitona.
Acrescente a farinha até dar liga.
Desligue o fogo e acrescente a salsinha picada.