Arroz com rúcula prático

Ingredientes (15 porções)

• 2 xicaras de arroz integral 7 grãos
• 1 cenoura média ralada
• 1/2 maço de rúcula ou agrião
• 5 dentes de alho
• 1 cebola pequena
• 1 lata de milho
• 1 colher (sopa) rasa de açafrão
• 1 colher (sopa) rasa de páprica picante defumada
• sal
• azeite

Modo de preparo