Name: Farofa fácil e gostosa
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 2 copos farinha milho branca (300 ml); 2 copos farinha mandioca branca (300 ml); 2 ovos cozidos; 2 tomates s/semente; 1 cebola picada; 1 pacote de azeitona 100 ml; 1 pacote de uva passa preta 100 ml; 1 milho lata; 1 cenoura ralada; 1 copo de óleo de soja; 1 batata palha 400 g; 1 cheiro-verde/coentro picado; 3 limões; 2 calabresas picadas refogadas

Farofa fácil e gostosa

Foto : luis fernando m g leitaao

Por luis fernando m g leitaao

25 min

Ingredientes (20 porções)

2 copos farinha milho branca (300 ml)
2 copos farinha mandioca branca (300 ml)
2 ovos cozidos
2 tomates s/semente
1 cebola picada
1 pacote de azeitona 100 ml
1 pacote de uva passa preta 100 ml
1 milho lata
1 cenoura ralada
1 copo de óleo de soja
1 batata palha 400 g
1 cheiro-verde/coentro picado
3 limões
2 calabresas picadas refogadas

Modo de preparo

Passo 1 :

Misture as farinhas

Passo 2 :

Acrescente o suco de limão, calabresa picada e refogada, tomate, cebola, o óleo, milho, uva passa, cenoura ralada, batata palha, ovo cozido cortado e o cheiro-verde/coentro.