Em uma vasilha, misture o alho, o colorau, orégano e o molho.
Adicione a carne e misture bem, reserve.
Em uma panela média, coloque o óleo e a cebola picada
Quando a cebola dourar acrescente a carne misturando bem.
Tampe e deixe cozinhar.
Vá virando a carne até que a água da cebola seque.
A carne então estará cozida e frita, bem dourada.
Pronta pra servir.