Name: Petit gateau Romeu e Julieta
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 200 g de queijo gruyère Président; 100 g de manteiga Président; 2 ovos; 2 gemas; 100 g de açúcar; 30 g de farinha; 100 g de goiabada; 100 ml de água; 100 ml de vinho tinto

Petit gateau Romeu e Julieta

Foto : TudoGostoso

Por TudoGostoso

45 min

Ingredientes (6 porções)

200 g de queijo gruyère Président
100 g de manteiga Président
2 ovos
2 gemas
100 g de açúcar
30 g de farinha
100 g de goiabada
100 ml de água
100 ml de vinho tinto

Modo de preparo

Passo 1 : Petit gateau:

Leve o queijo e a manteiga para derreter em banho-maria, reserve

Passo 2 :

Bata bem os ovos com o açúcar na batedeira e, ao finalizar, acrescente a farinha e o queijo derretido com a manteiga e mexa até obter uma mistura homogênea