Farofa de peixe com legumes
Por Scheila Martins Duarte de Souza

Ingredientes (20 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Marine o peixe com alho, o orégano, o sal e o vinagre

Passo 2 :

Refogue e desfie o peixe

Passo 3 :

Em separado, refogue os talos de brócolis, de couve-flor, a salsa e reserve

Passo 4 :

Rale as cenouras, pique os tomates e a cebolinha

Passo 5 :

Coloque em uma travessa

Passo 6 :

Misture tudo com o peixe desfiado

Passo 7 :

Acrescentando a farofa de mandioca tradicional aos poucos e decorar a gosto

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