Ferva a água com sal e óleo e inicie o cozimento do macarrão
Na metade do tempo de cozimento, adicione os 600 ml de vinho e cozinhe o macarrão ate estar "al dente "
Macarrão cozido, escorra e passe rapidamente pela torneira e reserve
Frite o alho e a cebola até que o alho esteja dourado no azeite
Tempere o macarrão com as ervas e a pimenta-do-reino
Polvilhe o queijo e sirva quente
Decore o prato com os tomates cereja e polvilhe com cheiro-verde
Sirva acompanhado de vinho