Farofa especial da Karla
Por karla dos Santos Mayer

Ingredientes (30 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Frite o bacon, desmanche a linguiça calabresa dos gomos e frite bem

Passo 2 :

Após, misture a margarina, frite a cenoura, cebola branca, misture milho, azeitonas e as uvas passas.

Passo 3 :

Em uma frigideira a parte, faça uma omelete com os ovos, 1 pitada de sal e 1 pitada de fermento em pó

Passo 4 :

Pique a omelete e adicione na panela da farofa

Passo 5 :

Coloque a farinha de rosca, a farofa pronta, farinha e batata palha

Passo 6 :

Misture bem no final e acrescente a cebolinha verde, pronto.

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