Misture em uma tigela (não é necessário usar batedeira) o leite, o açúcar, o mel e o óleo
Peneire em cima o restante dos ingredientes e misture bem
Leve para assar em assadeira retangular untada e enfarinhada em forno preaquecido por 25 minutos ou até que espetando um palito e saia limpo
Retire do forno, coloque a cobertura e corte em quadrados.
Leve os ingredientes ao fogo até formar um brigadeiro mole.
Enquanto ainda está bem líquido, regue todo o bolo bem furadinho para penetrar bem
Depois, volte ao fogo para engrossar e cubra novamente o bolo.