Doure a cebola e o alho no azeite e acrescente o frango desfiado, o palmito e o tomate
Junte a água do cozimento e deixe ferver
Coloque de uma vez a farinha de trigo e mexa bem
Incorpore o creme de leite ou requeijão
Desligue e junte a salsinha e a cebolinha
Deixe esfriar.
Misture os ingredientes da massa com as mãos até ficar lisinha
Leve para descansar na geladeira por 30 minutos
Abra uma porção de massa, mais da metade em forma de fundo removível, não precisa untar
Coloque o recheio já frio e cubra com outra porção de massa.
Decore a gosto.
Pincele com a gema e leve ao forno preaquecido médio por 30 minutos ou até dourar
Retire e sirva quente.