Pique a cebola, doure no alho socado com o sal, mexendo para não queimar.
Misture a carne moída e deixe cozinhar.
Adicione os tomates picados, o extrato de tomate, as azeitonas picadas, o milho verde, o cheiro-verde e o açúcar
Mexa bem e deixe cozinhar por uns 20 minutos em fogo médio.
Prepare o macarrão.
Em uma travessa coloque o macarrão, misture o molho ao macarrão, salpique queijo por cima e leve ao forno para gratinar.