Bata no liquidificador os tomates, o caldo de galinha e um copo de água.
Reserve.
Rale a cenoura, refogue na manteiga e acrescente o molho reservado.
Deixe ferver por 5 minutos.
Junte os demais ingredientes, mexendo sempre.
Por último, adicione a maionese e o creme de leite.
Desligue o fogo ao obter um creme.
Pegue o pão, retire as beiradas para ficar macio.
Ajeite em uma forma de alumínio, faça uma camada de pão e outra do creme e assim sucessivamente.
Sirva gelado.