Refogue bem a mortadela picada com o alho e a cebola no azeite.
Acrescente a pimenta dedo de moça - troque por pimenta-do-reino, se não quiser muita picância.
Esprema o limão nesta mistura, mexa e aguarde secar um pouco.
Coloque a farofa e deixe incorporar os sabores por uns 3 minutos.
Incorpore os outros temperos e desligue.
Decore com os tomatinhos e com salsinha.
Sirva como acompanhamento no churrasco, com feijoada ou com um bom prato de arroz com feijão e bife ou omelete.
Bom apetite!