Frango húngaro
Por Marina Oliveira

Ingredientes (10 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Tempere o frango com o sal, o limão e o orégano a gosto.

Passo 2 :

Reserve.

Passo 3 :

Numa tigela molhe os pães com água e esprema bem.

Passo 4 :

Junte o fígado moído e o restante dos ingredientes.

Passo 5 :

Distribua o recheio embaixo da pele do frango.

Passo 6 :

Coloque numa assadeira untada com óleo.

Passo 7 :

Leve para assar em forno médio (180º C), preaquecido aproximadamente 60 minutos ou até dourar.

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