Quindim do Aquino
Foto : Carlos Leandro Aquino
Por Carlos Leandro Aquino

Ingredientes (10 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Separe as gemas da clara

Passo 2 :

Misture todos ingredientes em uma tigela

Passo 3 :

Não é necessário liquidificador nem batedeira

Passo 4 :

Coloque em forma umedecida com margarina, coberta com papel-alumínio e leve ao forno por 120 minutos na temperatura mínima.

Passo 5 :

Espete com garfo para confirmar o ponto. O garfo tem que sair limpo.

Passo 6 :

Desenforme somente quando esfriar

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