Em uma bacia coloque o leite, fermento, ovos, açúcar, sal e a manteiga.
Misture bem e vá acrescentando o trigo aos poucos até ficar uma massa homogênea.
Coloque na mesa e sove a massa salpicando trigo até ficar uma massa lisa
Abra a massa com um rolo não muito fina
Use cortador do tamanho que desejar e faça o furo do meio com um bico de confeitar
Frite em óleo não muito quente até dourar dos dois lados
Depois de fritar, polvilhe com canela e açúcar se desejar.
Boa receita