Coração enfarofado gaúcho
Foto : TudoGostoso
Por TudoGostoso

Ingredientes (4 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Coloque os corações inteiros em uma tijela e misture todos os ingredientes, menos a farofa temperada YOKI

Passo 2 :

Deixe os corações no tempero por 30 minutos

Passo 3 :

Após, escorra o excesso de molho

Passo 4 :

Coloque a farofa em outra tijela

Passo 5 :

Coloque os corações já temperados na farofa, empanando-os bem

Passo 6 :

Espete os corações enfarofados em espeto para coração 

Passo 7 :

Asse os corações na churrasqueira de 15 a 20 minutos, em carvão sem labareda virando para assar dos dois lados 

Passo 8 :

Poderá ser servido com pão de alho

Passo 9 :

Feito de pão francês temperado com a mistura de 1 sachê de maionese, pitada de sal, orégano, salsa picada e 4 dentes de alho picado para 10 pães.

Passo 10 :

Asse os pães também na churrasqueira por alguns minutos até ficar crocante e levemente tostado

Informações adicionais

Receita enviada por: Bruna Aguiar

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