Bata no liquidificador os ovos, 2 xícaras do leite, o requeijão cremoso e a margarina
Passe a mistura para uma tigela e junte o amido
Junte o restante do leite, o queijo meia cura ralado, a farofa pronta, o queijo parmesão ralado o sal a gosto, a noz-moscada e o fermento
Misture bem com um fue.
Coloque em uma assadeira grande (40 × 28cm) untada e enfarinhada.
Leve ao forno preaquecido por 45 minutos ou até que espetando um palitos ele saía limpo
Retire do forno deixe esfriar, corte em quadrados e sirva.
Receita enviada por: Rita de cassia nobrega dos reis