Unte um refratário com um pouco de óleo ou azeite.
Coloque as rodelas de batata, previamente temperadas com sal ou tempero, o atum em pedaços, azeitonas, salsinha e cebola.
Repita os ingredientes até terminar.
Regue com bastante azeite.
Acrescente um pouco de água, o suficiente para ir cozinhando as batatas.
Forre com papel alumínio e leve ao forno.
Estará pronto quando as batatas estiverem macias.