Farofa caramelizada crocante com cebola caramelizada, amêndoas e cranberries
Foto : TudoGostoso
Por TudoGostoso

Ingredientes (8 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Leve ao fogo baixo a manteiga e a cebola 

Passo 2 :

Mexa lentamente por uns 20 minutos até caramelizar

Passo 3 :

Acrescente as amêndoas e mexa

Passo 4 :

Acrescente as azeitonas e mexa

Passo 5 :

Acrescente as cranberries e mexa

Passo 6 :

Junte a farofa tradicional Yoki e vá mexendo, sempre no fogo baixo, até que esteja bem aquecida 

Passo 7 :

Salpique a cebolinha e misture bem

Passo 8 :

Coloque em uma travessa e sirva como acompanhamentos para assados

Informações adicionais

Receita enviada por Maria Luzia Marriotti Cavalcante

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