Cozinhe os ovos, cuidando para não cozinhar demais.
Reserve.
Ferva a água durante 3 minutos.
Adicione o miojo e a cebolinha.
Coloque bastante cebolinha, pois esse é o segredo.
Quando o miojo estiver pronto, adicione os ovos cozidos anteriormente, o fiambre e por último o shoyu.