Refogue ligeiramente os tomates.
Junte o caldo de galinha dissolvido em 3 colheres de água quente.
Misture com o macarrão e reserve.
Bata as claras em neve firme e junte as gemas, sem para de bater.
Acrescente o creme de leite e misture com o macarrão reservado.
Coloque em um refratário untado.
Polvilhe queijo ralado.
Leve ao forno médio por 15 minutos e sirva quente.