Batida de coco fácil
Por Julio

Ingredientes (10 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Coloque num liquidificador na ordem: o leite de coco, a vodka, o leite condensado e algumas pedras de gelo.

Passo 2 :

Bata durante 1 minuto.

Passo 3 :

Retire e sirva em taças.

Passo 4 :

Pode-se acrescentar gelo (moído é melhor).

Informações adicionais

A critério de cada um, é possível colocar mais vodka ou acrescentar água, a fim de deixar a batida mais intensa ou leve.

A qualidade dos ingredientes definirá o sabor da batida. O uso de vodka é preferivel porque deixa um sabor mais leve e sem o cheiro característico de outras bebidas, como a cachaça ou conhaque.

Dá para guardar por semanas num recipiente fechado ou garrafa, dentro ou fora da geladeira. A receita padrão rende cerca de meio litro de batida.

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