Forre uma forma desmontável com uma calda de açúcar queimado, feita com uma xícara de açúcar
Sobre o açúcar salpique canela (se gostar) e sobre a canela distribua as bananas cortadas em fatias não muito fina
Na batedeira bata os ovos com a manteiga e o açúcar
Quando estiver bem claro, vá colocando as farinhas devagar
Por último, coloque o fermento, a massa fica bem firme
Coloque sobre as bananas e asse por mais ou menos 35 minutos
Desenforme ainda quente