Pão de ló com leite de coco sem lactose
Por Fernanda Marcondes Riedo Lopes Lopes

Ingredientes (25 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Sem parar de bater em nenhum momento, adicione todos os ingredientes da massa na ordem descrita acima.

Passo 2 :

Bata até formar uma mistura homogênea (bastante, principalmente os ovos, que devem dobrar de volume antes que você coloque o açúcar).

Passo 3 :

Coloque na forma untada a mistura obtida e leve ao forno à 180° C

Passo 4 :

Coloque 1 hora ou até o teste do palito mostrar o palito limpo.

Passo 5 :

Tire o bolo do forno e coloque sobre a bancada.

Passo 6 :

Em uma tigela, misture 1/2 lata de leite condensado com o leite e misture até obter uma calda fluida. Regue então o bolo com ela abundantemente, podendo dobrá-la caso goste do bolo bastante molhado.

Passo 7 :

Por cima, finalize colocando o resto do leite condensado por cima e o coco ralado.

Passo 8 :

Pode-se armazenar na geladeira ou em temperatura ambiente (porém, nesse caso, só por 3 dias considerando o calor desse nosso país)

Categorias relacionadas
Denunciar conteúdo Para garantir segurança no processo, a denúncia só pode ser feita usando uma conta Gmail.
Receitas relacionadas