Biscoito de banana, aveia e coco

Ingredientes (15 porções)

• 1 ovo
• 1/2 xícara de açúcar demerara
• 1 e 1/2 xícara de aveia flocos (que não tenha traços de leite)
• 1 e 1/4 de xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de margarina não tenha traços de leite
• 3 bananas maduras médias
• 1 pacote ou 50 g de coco ralado
• 1 colher (sopa) de óleo de coco

Modo de preparo