Em uma panela coloque 2 colheres (sopa) de óleo deixe esquentar, adicione a cebola e o alho refogue bem
Adicione a sardinha a azeitona e o pimentão misture bem (não necessita por sal porque a sardinha e a azeitona já contém sal)
Por último, adicione o cheiro-verde a gosto
Tampe a panela e deixe esfriar.
Bata no liquidificador os ovos, o óleo, o leite, o sal por durante 3 minutos até obter uma mistura homogênea
Depois adicione aos poucos a farinha de trigo e vá batendo até obter tipo um creme
Logo depois desligue o liquidificador e adicione o queijo ralado e o fermento
Misture bem com uma colher
Em uma forma untada com óleo e trigo despeje um pouco da massa
Depois coloque o recheio e cubra-o com a massa
Polvilhe um pouco de orégano por cima, coloque no forno preaquecido por 10 minutos a 180° C
Deixe assar por 30 a 40 minutos depois desligue o forno e bom apetite