Cozinhe o grão-de-bico após 4/5 horas de molho.
Após o cozimento, bata no liquidificador com uma cebola cortada em cubos, sal e temperos até obter uma pasta.
Refogue no azeite a cebola, o alho, o tomate e o pimentão cortados.
Acrescente o peito de frango cortado em cubos, posteriormente o palmito, as azeitonas e os temperos
Acrescente o ketchup e deixe cozinhar.
Coloque o recheio em refratário e posteriormente a massa de grão-de-bico tapando o recheio.
Leve ao forno preaquecido médio por 30 minutos