Coloque a carne em uma vasilha, junte o creme de cebola e o creme de leite e misture bem, reserve
Em seguida, corte a cebola, rale a cenoura e pique o tomate, tempere a gosto
Abra a carne em cima de um papel-filme e coloque as fatias de presunto, as fatias de mussarela e coloque os legumes temperados no meio da carne aberta
Junte a carne aberta como se fosse dobrar ao meio
Coloque as fatias de bacon (opcional)
Leve ao forno por 50 minutos e está pronto uma deliciosa carne recheada