Frite o bacon até ficar crocante
Escorra os bacon fatiados em papel-toalha e depois corte em pedaços pequenos
Coloque as folhas de alface picados, o tomate, o pepino, o abacate e o bacon em uma tigela
No bowl pequeno, misture o azeite, o aceto balsâmico, a mostarda, o sal e o suco de limão para formar o molho
Misture a salada com o molho e sirva!