Bolo gelado de limão
Por katia felippe

Ingredientes (8 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Na batedeira bata as claras em neve acrescente as gemas, o açúcar, o suco, a farinha e o fermento, mexendo a cada adição

Passo 2 :

Coloque em uma forma de 22cm x 30cm untada e enfarinhada

Passo 3 :

Leve ao forno médio preaquecido por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito ele saia limpo

Passo 4 :

Retire do forno

Passo 5 :

Regue com o refrigerante e reserve

Passo 6 :

No liquidificador bata os ingredientes da cobertura menos as raspas de limão

Passo 7 :

Espalhe a cobertura sobre o bolo na forma e polvilhe com raspas de limão

Passo 8 :

Leve à geladeira por 4 horas e sirva

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