Bata no liquidificador o feijão com a água e reserve (caso queira peneirar pode)
Em uma panela acrescente o óleo, alho picado, cebola picada e pimentão, refogue.
Acrescente a linguiça calabresa picada e frite
Coloque o molho de tomate, orégano ou pimenta do reino, e coentro e mexa.
Acrescente a batata e cenoura picadas ou em cubo e mexa
Despeje o caldo do feijão na panela e o macarrão, mexa por mais ou menos 2 minutos .
Depois coloque 1 xícara e meia de água e deixe cozinhar o macarrão e os legumes.