Pão integral
Por Joice Freitas

Ingredientes (10 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Adicione em um bowl o sal, as farinhas, o açúcar e o fermento

Passo 2 :

Incorpore aos poucos a água morna e mexendo até a massa ficar homogênea

Passo 3 :

A massa fica um pouco mole mesmo, levar ela pra descansar por 1 hora ou até dobrar de tamanho

Passo 4 :

Sove com um pouco de farinha de trigo branca, até ganhar uma consistência um pouco mais firme

Passo 5 :

Modele a massa e coloque em uma forma antiaderente

Passo 6 :

Deixe por apróximadamente 45 minutos no forno

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