Aqueça o forno a 18° C.
Coloque todos os ingredientes numa tigela e amasse bem.
Divida a massa em 4 porções iguais ou mais, e, com as mãos, abra cada parte em formato de um bife.
Unte a assadeira com um pouco de azeite e arrume-os nela.
Leve ao forno quente até que os bifes estejam assados.