Pudim de mandioca com coco
Por João Vitor Luvison

Ingredientes (6 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Bata as claras em neve, coloque as gemas, depois o açúcar e por último a mandioca ralada.

Passo 2 :

Coloque na forma caramelada e leve para cozinhar em banho-maria por aproximadamente 40 minutos ou até que, espetando um palito, ele saia limpo.

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