Em uma batedeira coloque todos os ingredientes
Coloque farinha aos pouco até onde a sua batedeira aguentar, depois sove na mão por uns 10 minutos
Essa parte é muito importante, sovar bem sovado, até não grudar mais (essa quantidade de massa dá para montar duas pizzas.)
Após isso, deixe descansar por uma hora.
Na hora de montar a pizza, deixe bem fina na forma, pois ela irá crescer.
Não precisa preaquecer a massa, eu monto ela direto e deixo assando por uns 40 minutos em 190° C
Se a forma estiver untada ela sairá muito mais fácil, fácil até para limpar