Em um vidro esterilizado coloque primeiro as três colheres de Kefir de leite
Depois, coloque um litro de leite integral de vaca, tampe com guardanapo ou papel-toalha a boca do vidro e amarre com um elástico.
Após 24 horas de fermentação.
Com uma peneira esterilizada com o iogurte de Kefir, separe as sementinhas de Kefir do iogurte
Já está pronto o seu iogurte de Kefir
Agora se você quiser pode ficar batendo ele com alguma fruta de sua preferência e saborizando ele da melhor maneira possível