Bater no liquidificador o fermento, o açúcar, e o leite morno.
Deixe dentro do liquidificador para fermentar por 15 minutos.
Adicione o sal, os dois ovos inteiros e a manteiga.
E bata novamente.
Junte, aos poucos, a farinha de trigo para não forçar o liquidificador.
Colocar em forma untada.
Faça uma camada com a massa.
Depois, adicione o recheio de presunto e o queijo.
Cubra com a massa.
Deixe descansar até dobrar o volume, por mais ou menos, 30 minutos.
Depois, leve ao forno para assar por 35 minutos, dependendo de cada forno.
Passado os 45 minutos, verifique com o garfo se a massa esta assada.
O garfo deverá sair limpo, pincele com 1 gema e coloque o queijo ralado por cima.
E leve ao forno por mais 15 minutos só para gratinar.