Preaqueça o forno a 180° C.
Em uma tigela, amasse as bananas até formar um purê.
Adicione o óleo de coco, o iogurte, os ovos e a baunilha.
Mexa até que os ingredientes estejam totalmente misturados.
Utilize um mixer ou liquidificador se necessário
Misture os ingredientes secos em uma tigela separada.
Depois adicione o creme de bananas e mexa bem.
Unte uma forma com óleo de coco.
Asse a massa por 30 a 35 minutos ou até que o palito saia limpo quando a massa for perfurada.