Em um recipiente adicione a goma de tapioca, o ovo e o sal e bata até desmanchar toda a goma (reserve)
Unte a frigideira com óleo de coco ou com a pontinha da colher de margarina e leve ao fogo baixo
Adicione a mistura, aguarde 1 minuto e depois vire.
Assim estará pronta a sua crepioca.
Obs.: para mais porções e só dobrar ou triplicar os ingredientes.