Salada mista

Ingredientes (6 porções)

• 2 batatas em cubos
• 2 cenouras em cubos
• 1/3 pimentão verde em cubos
• 1/2 pimentão vermelho em cubos
• 1/2 pimentão amarelo em cubos
• 1/2 salsão em cubos
• 1 cebola em cubos
• 1/2 vidro palmito em cubos
• 1/2 lata milho verde
• 50 g frutas cristalizadas
• 50 g nozes picadas
• 1/2 pote de maionese pronta, acrescentar suco de 1/2 limão e 2 colheres de mostarda
• 1/2 maçã sem casca em cubos (por último, na hora de servir)

Modo de preparo