Misture a farinha, açúcar, margarina e ovos até obter uma massa homogênea.
Pré-asse em uma forma de aro removível 24 cm
Até começar a dourar.
Deixe as bananas picadas em rodelas e reserve.
Leve o leite ao fogo até levantar fervura
Junte a essência e o amido já dissolvido no leite até engrossar
Após esfriar o creme junte as bananas
Polvilhe a canela e incorpore na massa que está na forma
Cubra por último com doce de leite e decore com as bananas por cima, use a criatividade!
Leve à geladeira por 1 hora
Só desenformar e pronto.
Sirva bem gelado .