Cozinhe as batatas com água e sal
Descasque ainda quente
Na frigideira ponha a manteiga e leve ao fogo
Acrescente as batatas cortadas em cubinhos e deixe ficar douradinha
Mexa de vez em quando para não grudar no fundo
Depois de uns 10 minutos no fogo (dependendo da potência do seu fogão) desligue e sirva