Primeiro bata no liquidificador todos os ingredientes líquidos
Depois acrescente o açúcar e bata por uns 30 segundos
Em seguida adicione o amido de milho e bata até misturar
Daí coloque a farinha de trigo aos poucos e vá batendo até misturar tudo
Coloque o fermento em pó e pulsar três vezes
Despeje a massa na forma, despeje a coalhada sobre a massa e leve ao forno pré aquecido a 180° C por cerca de 45 minutos.
Se você preferir pode misturar a coalhada na massa antes de levar ao forno, mas isso não deixará o bolo aerado como na foto.