BOLO DE CARÁ COM ESPECIARIAS
Por Claudio Pinheiro Aguiar

Ingredientes (20 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Bata bem os ovos com açúcar, manteiga e ao poucos acrescente o leite, fubá o cará, canela, noz-moscada e cravo.

Passo 2 :

Misture bem junte o fermento em pó e misture novamente.

Passo 3 :

Despeje em uma forma de bolo redonda e untada.

Passo 4 :

Leve para assar em forno médio, preaquecido por 40 minutos, ou até que espetando um palito ele saia limpo.

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