SOPA DE GRÃO DE BICO COM MANDIOQUINHA
Por JANES

Ingredientes (16 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Reserve 150 g de grão-de-bico bata e 200 g de mandioquinha

Passo 2 :

Bata no liquidificador junto com a salsinha

Passo 3 :

Frite o alho com azeite ou margarina e acrescente a cebola picada refogue 

Passo 4 :

Adicione todos os ingredientes na panela da carne cozida

Passo 5 :

Misture o grão-de-bico e a mandioquinha batida.

Passo 6 :

Por último a cebolinha e coentro picado e o sal

Passo 7 :

Sirva com torradas

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