Refogue o frango com 1 fio de óleo, alho, cebola e sal a gosto.
Após refogar, misture a maionese e deixe refogar mais um pouco.
Coloque a mostarda, o ketchup e o creme de leite e os cogumelos picados.
Deixe ferver e desligue o fogo.
Sirva quente.
Se preferir, aconpanhe com batata palha e arroz e/ou salada.
Se quiser congelar, separe em porções e congele imediatamente.
Lembrando que após descongelar, não pode ser congelado novamente.