Assado de berinjela e abobrinha
Foto : TudoGostoso
Por Bruna Gomes

Ingredientes (6 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Lave e pique a berinjela e a abobrinha em cubos

Passo 2 :

Lave e pique os tomates em 4 partes

Passo 3 :

Pique a cebola em 4 partes

Passo 4 :

Distribua em uma assadeira tempere com sal, pimenta e orégano.

Passo 5 :

Pode misturar com as mãos mesmo

Passo 6 :

Regue com o azeite

Passo 7 :

Leve para assar a 200° C por aproximadamente 40 minutos ou até todos os legumes estarem assados

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