Paleta de cordeiro ao forno com batatas e alecrim
Por Sarita Alvares

Ingredientes (6 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Em uma assadeira grande coloque o cordeiro

Passo 2 :

Esprema os limões sobre a paleta derrame o vinho e esfregue o mel, o sal, a pimenta e os alecrins

Passo 3 :

Coloque as batatas ao redor com casca e cortadas em meias luas

Passo 4 :

Espalhe os dentes de alho esmagados e com casca

Passo 5 :

Regue com azeite e acerte o sal

Passo 6 :

Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos.

Passo 7 :

Dependendo do tamanho da paleta pode precisar de mais de 1 hora de forno.

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